Gateau Banane

Nombre de personnes : 4-6

Réalisation

• Difficulté : Facile

• Moule : verrine

• Préparation : 10 min

• Cuisson : 5 min

• Repos : 6h

Ingrédients

• 8 grosses bananes bien mures

• 250 g de farines

• 50g de sucre

• 1 sachet de levure chimique

• huile pour la friture

Recette

Ecrasez les bananes avec le sucre à la fourchette

Ajouter la levure chimique.

Ajouter la farine petit a petit et bien mélanger sans écraser les bananes.

Prélevez un peu de pâte avec une cuillère et faire frire. Une fois les beignets bien doré retirer et mettre sur du papier absorbant.